Image?disableStub=true&type=VIDEO_S_720&url=http%3A%2F%2Fvdp.mycdn.me%2FgetImage%3Fid%3D40606960148%26idx%3D13%26thumbType%3D32%26f%3D1&signatureToken=OwsZwPHUPZhsqkCgsDUSvw' alt='Купкари Узбекистан Видео' title='Купкари Узбекистан Видео' />Улок купкари Поп тумани You. Tube. Завантаження списк. В дни празднования Навруза в сельских районах Узбекистана проводятся купкари. Фото. Астрономическое событие положило начало древнему календарю, который всегда имел практическое значение для земледельцев, поскольку в этих широтах он совершенно точно отражает смену времен года. Зима в эти дни окончательно уступает место весне начинается время посева, в садах цветут фруктовые деревья, реки и ручьи, сбегающие с гор, наполняются талой водой, пастбища зеленеют свежим разнотравьем. Трудно сказать, когда именно возник праздник. Возможно, он существовал столько, сколько вообще в этих местах живут люди. Религия зороастризма, в основе которой лежит поклонение солнцу, огню и природным стихиями, придала Наврузу мистический смысл торжества света и созидания над смертью и разрушением. Поэтому древняя традиция дожила до наших дней, не вступив в противоречия ни с укладом жизни кочевых племен, пришедших в междуречье Амударьи и Сырдарьи с севера, ни с этическими нормами ислама, принесенного с юга завоевателями и подвижниками миссионерами. Навруз остается главным праздником для жителей Узбекистана, торжественно отмечаемым на государственном уровне и широко празднуемым в народе на протяжении целого месяца. В сельских районах Самаркандской области к празднованию Навруза начинают готовиться еще с конца февраля. Едва сойдет снег в предгорьях, дети начинают собирать подснежники и с букетами ходить по дворам, распевая ритуальную песню. На узбекском языке она звучит так. У таджиков другой вариант, но подснежник тоже упоминается. В обоих случаях детям дарят сладости или дают деньги. В это же время хозяйки начинают проращивать зерна пшеницы для приготовления главного праздничного блюда сумалак. По тому, как они прорастают, делаются предсказания о видах на будущий урожай. Для праздничного достархана готовят вышитые покрывала. Наездники откармливают лошадей для участия в будущих состязаниях купкари. Накануне Навруза обычно проводится праздник первой борозды на весенней пашне. Весь поселок выходит в поле, где старейшина рода запрягает пару быков, к рогам которых привязываются яркие ленты или пшеничные лепешки, и деревянным плугом вспахивает первую борозду. Следом по пашне должен пройти босыми ступнями ребенок, после чего идут сеятели из числа самых уважаемых людей. С этого дня считается, что можно начинать посев злаков и вкапывать в садах новые саженцы фруктовых деревьев. Купкари Узбекистан Видео' title='Купкари Узбекистан Видео' />Узбек Купкари самарканд челак 1. Самаркандская область Узбекистан забронировать отель онлайн, туры. Купкари улак, бузкаши традиционное конное состязание у народов Средней Азии. Image?disableStub=true&type=VIDEO_S_720&url=http%3A%2F%2Fvdp.mycdn.me%2FgetImage%3Fid%3D71709362712%26idx%3D8%26thumbType%3D37%26f%3D1&signatureToken=DXImaJVu-QEAlgsafBcUTA' alt='Улок Купкари Узбекистан Видео' title='Улок Купкари Узбекистан Видео' />С вечера перед Наврузом начинается приготовление сумалака. Проросшие зерна пшеницы толкут в деревянной ступе, сок разбавляют родниковой водой и начинают варить в больших котлах на медленном огне, постепенно добавляя муку и помешивая деревянными ложками с длинными ручками. Чтобы варево не пригорало, в него кладут маленькие камушки из горной реки и грецкие орехи, не очищенные от скорлупы. Сумалак варят только женщины. Начинает ритуал самая почтенная хранительница очага, потом ее сменяют молодые девушки, которые поют древние песни, прославляющие солнце, весну и просыпающуюся природу, танцуют, обмениваются шутками, иногда складывают стихи. Процесс занимает 6 8 часов. Наездники откармливают лошадей для участия в будущих состязаниях купкари. Накануне Навруза обычно проводится праздник. Получившаяся масса шоколадного цвета становится сладкой на вкус без добавления сахара и содержит множество витаминов и иных полезных веществ. Мужчины тем временем готовят халим или халису блюдо из жирной баранины, которую тоже вываривают до состояния однородного студня. Все блюда Навруза, включая самсу запеченые в глиняной печи тандыре пирожки из зелени молодой мяты и особенный плов, призваны на целый год насытить организм человека новыми силами после зимних холодов. Люди угощают и поздравляют друг друга, любуются представлениями певцов, танцоров и циркачей. Под Самаркандом особенно популярны места Туф хона на плоской вершине горы вблизи Ургута и Кошрабад селение у подножия гор Актау. Здесь происходит кульминация праздника конные состязания купкари. Издревле у тюрков они так же имели большое практическое и ритуальное значение, как подготовка юношей к искусству всадника, равно необходимого пастухам и воинам. Без купкари не обходилось ни одно крупное торжество будь то свадьба, открытие торгов или вступление на престол хана. Победителям всегда доставались отменные призы лошади, овцы, верблюды, дорогие вещи, деньги или украшения. Правила проведения купкари в разных регионах имеют свои традиционные отличия, но суть одна самый искусный и смелый из всадников должен подхватить с земли тушу козла, теленка или барана, оторваться от преследователей, нещадно лупящих его плетками и довезти до финиша, которым может быть условная метка или очерченный на траве круг. В состязаниях, длящихся с рассвета до заката, участвуют сотни наездников, но каждый из победителей обязательно получает приз и почетное звание батыр богатырь. Современность вносит свои черты в ход поединка. На купкари вблизи Кошрабада, куда на Навруз собралось несколько тысяч людей, зрители для собственной безопасности расположились на склонах холмов, окружающих зеленую степную лощину. Улак тушу барана вбрасывали в круг всадников с подвески движущегося трактора, но от этого состязание стало лишь динамичнее и острее. Сама природа способствовала азарту и праздничному настроению зрителей и участников. День выдался не по весеннему ненастный, с грозовыми тучами и порывами ветра. Но вдруг над долиной открылось в небе окно синевы и солнечного света, окруженное громовыми раскатами и мерцанием молний. Стихии, как всегда, выказали древним традициям и обычаям свое благословение. Зрители соревнований купкари. Сбережения Составляют Самый Богатый Доход Стобей Эссе. Андрей Кудряшов Самарканд Кошрабад.