Липиды и их роль в жизнедеятельности клетки по предмету биология за 1. Липиды это обширная группа жиров и жироподобных веществ, которые содержатся во всех живых клетках. Они неполярны и, следовательно, гидрофобны. Липиды Презентация 10 Класс' title='Липиды Презентация 10 Класс' />Презентация к уроку по биологии 10 класс по теме Углеводы. Тема Углеводы, липиды Выполнила учитель биологии Исмаилова В. В. Презентация была опубликована 2 года назад пользователемАнастасия. Липиды и их роль в жизнедеятельности клетки Общая биология 10 класс. Липиды практически не растворимы в воде, но хорошо растворимы в органических растворителях, например в эфире, бензоле, хлороформе. В некоторых клетках липидов очень мало, всего несколько процентов, а в некоторых их содержание достигает 9. По химическому строению липиды разнообразны. Однако настоящие липиды это сложные эфиры высших жирных кислот и какого либо спирта. Липиды подразделяются на простые и сложные. К простым липидам относятся триацилглицеролы нейтральные жиры и воска см. Нейтральные жиры это самые распространенные липиды, встречающиеся в природе. Их молекулы образуются в результате присоединения трех остатков высокомолекулярных жирных кислот к одной молекуле трехатомного спирта глицерина. Среди соединений этой группы различают жиры, остающиеся твердыми при температуре 2. Воска это сложные эфиры, образуемые жирными кислотами и многоатомными спиртами. Тематический Словарь Русского Языка Online. Они покрывают кожу, шерсть, перья животных, смягчая их и защищая их от воды. Также из восков пчлы строят соты. Органические вещества. Липиды Файл презентация PowerPoint, 1016. Кбайт. Презентация по теме Органические вещества. Липиды. Презентация на тему Органические вещества липиды. Котик, О. В. Липиды и их роль в жизнедеятельности клетки Общая биология 10 класс. Презентация была опубликована 3 года назад. Рис. Простые липиды. В организме животных, впадающих в спячку, накапливается большое количество жира, который расходуется во время спячки. У позвоночных жир накапливается также в подкожной жировой клетчатке и служит теплоизоляцией. Особенно выражен подкожный слой у млекопитающих, живущих в холодном климате. В растениях обычно накапливаются масла, а не жиры. Семена, плоды, хлоропласты богаты маслами. А некоторые семена, например семена кокосовой пальмы, клещевины, сои, подсолнечника, служат сырьем для получения масла промышленным способом. Природные воска, такие как пчелиный воск и спермацет, нашли широкое применение в медицине и парфюмерной промышленности. Спермацет, получаемый из головного мозга кашалота, хорошо всасывается в кожу и служит основой для приготовления различных мазей и кремов. Пчелиный воск применяется в медицине для приготовления мазей, входит в состав питательных, отбеливающих, очищающих кремов и масок. К сложным липидам относятся фосфолипиды, гликолипиды, стероиды см. Сложные липиды. 1. Фосфолипиды см. 3 по своей структуре близки к нейтральным жирам, но в их молекуле один или два остатка жирных кислот замещены остатком фосфорной кислоты. Рис. Фосфолипиды. Гликолипиды образуются в результате соединения липидов с углеводами. Гликолипиды широко представлены в тканях, особенно в нервной ткани, в частности в ткани мозга. Стероиды и терпены это липиды, не имеющие жирных кислот и имеющие особую структуру. К стероидам относятся половые гормоны, например прогестерон и эстроген женские половые гормоны, тестостерон мужской половой гормон см. Тестостерон Также к стероидам относится витамин D, при недостатке которого возникает болезнь под названием рахит. Терпены вещества, от которых зависит аромат эфирных масел растений, например ментола, мяты, камфары. Энергетическая. При полном окислении 1 г липидов выделяется 3. Дж энергии, то есть в 2 раза больше, чем при окислении 1 г углеводов. Запасающая. Жиры являются основным запасающим веществом у животных, а также у некоторых растений. Они могут использоваться также в качестве источника воды при окислении 1 г жира образуется более 1 г воды. Это особенно ценно для пустынных животных, обитающих в условиях дефицита воды. Защитная. Обладая выраженными термоизоляционными свойствами, липиды защищают наш организм от температурных перепадов. Также липиды защищают организм от механических и физических воздействий. Воска, которые покрывают тело растений, защищают их от излишнего испарения воды. Это очень важно для тех растений, которые живут в засушливых регионах в условиях дефицита влаги. Структурная. В комплексе с белками липиды являются структурными компонентами всех биологических мембран. Регуляторная. Липиды принимают участие в регуляции физиологических функций организма, так как некоторые из них являются гормонами. Список литературы. Каменский А. А., Криксунов Е. А., Пасечник В. В. Общая биология 1. Дрофа, 2. 00. 5. Биология. Общая биология. Базовый уровень П. В. Ижевский, О. А. Корнилова, Т. Е. Лощилина и др. Биология 1. 0 1. Общая биология. Базовый уровень. Биология 1. Общая биология. Базовый уровень. Каменский А. А., Криксунов Е. А., Пасечник В. В.